NutrientGraph Beta

Bagel (Brot)

Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Bread, bagel)

Pro 100 g

Pro 100 g
NährstoffPro 100 gQuellfeld
Energie301 kcalcol:Energy, Regulation EU No 1169 2011 Energy, Regulation EU No 1169 2011 (kcal 100g)
Energie (kJ)1.270 kJcol:Energy, Regulation EU No 1169 2011 Energy, Regulation EU No 1169 2011 (kJ 100g)
Eiweiß9,83 gcol:Protein Protein (g 100g)
Fett4,58 gcol:Fat Fat (g 100g)
Gesättigte Fettsäuren1,08 gcol:FA saturated FA saturated (g 100g)
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,18 gcol:FA mono FA mono (g 100g)
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,78 gcol:FA poly FA poly (g 100g)
Cholesterin0 mgcol:Cholesterol Cholesterol (mg 100g)
Kohlenhydrate53 gcol:Carbohydrate Carbohydrate (g 100g)
Zucker6,48 gcol:Sugars Sugars (g 100g)
Ballaststoffe2,7 gcol:Fibres Fibres (g 100g)
Natrium410 mgcol:Sodium Sodium (mg 100g)
Salz1,02 gcol:Salt Salt (g 100g)
Kalium122 mgcol:Potassium Potassium (mg 100g)
Calcium37,3 mgcol:Calcium Calcium (mg 100g)
Eisen1,83 mgcol:Iron Iron (mg 100g)
Wasser31,1 gcol:Water Water (g 100g)
Alkohol0 gcol:Alcohol Alcohol (g 100g)

Kohlenhydrate sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe (CIQUAL-Methode).

Portionen

Die Quelle veröffentlicht nur Werte pro 100 g, ohne Portionsgewichte.

Zu diesem Datensatz

Quelle
ANSES-CIQUAL 2025, 2025 (file dated 2025-11-03)
Quelldatensatz
ciqual:7258
Abgerufen
2026-10-10
Lebensmittelgruppe
Brot und Backwaren
Zubereitung
wie verkauft

Anses. 2025. Ciqual French food composition table.

Prüfhinweise

Diese Hinweise stammen aus den automatischen Prüfungen jedes Datensatzes; ein fehlender Wert bleibt leer und wird nie als null gezählt.

Namen in anderen Sprachen

Ähnliche Lebensmittel

Per API

Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:

curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/ciqual:7258" -H "X-API-Key: $API_KEY"

Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.