NutrientGraph Beta

Nährwerte gängiger Lebensmittel

Werte pro 100 g und pro Portion, per Programm aus USDA FoodData Central und der ANSES-CIQUAL-Tabelle übernommen, mit der Quelle jeder Zahl. 2000 Lebensmittel.

Wie diese Lebensmittel ausgewählt wurden

Die 1,600 USDA-Lebensmittel sind diejenigen, die in den Lebensmitteln der USDA-Erhebung FNDDS 2021-2023 am häufigsten als Zutat vorkommen, jeweils mit mindestens einem USDA-Portionsgewicht. Die 400 CIQUAL-Lebensmittel sind die allgemeinsten Einträge jeder Gruppe der französischen Tabelle. Die deutschen Namen sind maschinell übersetzt und von einem zweiten Durchgang geprüft; das steht auf jeder Seite.

Alkoholische Getränke (23)

Brot und Backwaren (175)

Eier (21)

Fette und Öle (71)

Fisch und Meeresfrüchte (117)

Fleisch (144)

Frühstückscerealien (29)

Geflügel (80)

Gemüse (262)

Gerichte (159)

Getränke (95)

Getreide, Reis und Nudeln (55)

Gewürze, Kräuter und Salz (32)

Hülsenfrüchte (81)

Käse (63)

Milch, Joghurt und Sahne (82)

Nüsse und Samen (34)

Obst (125)

Pflanzliche Alternativen (7)

Snacks (47)

Suppen, Soßen und Würzmittel (99)

Süßwaren und Desserts (139)

Wurst und Fleischwaren (60)