Schweinebraten, roh
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Pork, roast, raw)
Pro 100 g
- 153 kcalEnergie
- 22,3 gEiweiß
- 6,86 gFett
- 0,5 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | Quellfeld |
|---|---|---|
| Energie | 153 kcal | col:Energy, Regulation EU No 1169 2011 Energy, Regulation EU No 1169 2011 (kcal 100g) |
| Energie (kJ) | 642 kJ | col:Energy, Regulation EU No 1169 2011 Energy, Regulation EU No 1169 2011 (kJ 100g) |
| Eiweiß | 22,3 g | col:Protein Protein (g 100g) |
| Fett | 6,86 g | col:Fat Fat (g 100g) |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,84 g | col:FA saturated FA saturated (g 100g) |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,34 g | col:FA mono FA mono (g 100g) |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,68 g | col:FA poly FA poly (g 100g) |
| Cholesterin | 48,2 mg | col:Cholesterol Cholesterol (mg 100g) |
| Kohlenhydrate | 0,5 g | col:Carbohydrate Carbohydrate (g 100g) |
| Zucker | 0 g | col:Sugars Sugars (g 100g) |
| Ballaststoffe | 0 g | col:Fibres Fibres (g 100g) |
| Natrium | 40,2 mg | col:Sodium Sodium (mg 100g) |
| Salz | 0,1 g | col:Salt Salt (g 100g) |
| Kalium | 349 mg | col:Potassium Potassium (mg 100g) |
| Calcium | 6,51 mg | col:Calcium Calcium (mg 100g) |
| Eisen | 0,5 mg | col:Iron Iron (mg 100g) |
| Wasser | 70,1 g | col:Water Water (g 100g) |
| Alkohol | 0 g | col:Alcohol Alcohol (g 100g) |
Kohlenhydrate sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe (CIQUAL-Methode).
Portionen
Die Quelle veröffentlicht nur Werte pro 100 g, ohne Portionsgewichte.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- ANSES-CIQUAL 2025, 2025 (file dated 2025-11-03)
- Quelldatensatz
- ciqual:28300
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Fleisch
- Zubereitung
- gegart
Anses. 2025. Ciqual French food composition table.
Prüfhinweise
- no portion with a gram (or ml) weight in the source
Diese Hinweise stammen aus den automatischen Prüfungen jedes Datensatzes; ein fehlender Wert bleibt leer und wird nie als null gezählt.
Namen in anderen Sprachen
- English: Pork, roast, raw (offizieller Name der Quelle)
- Français: Porc, rôti cru (offizieller Name der Quelle)
- Deutsch: Schweinebraten, roh (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Maiale, arrosto crudo (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Cerdo, asado crudo (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
Ähnliche Lebensmittel
- Schweinespieß, roh
- Schweineleberpastete
- Schwein, Schulterstück (Palette), roh
- Schwein, Kotelett, roh
- Schwein, Kotelettstrang (Karree), roh
- Schwein, Nacken, roh
- Schwein, Bauch, roh
- Zicklein, Fleisch, roh
Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/ciqual:28300" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.