Café, moulu
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Coffee, ground)
Pour 100 g
- 341 kcalÉnergie
- 13,9 gProtéines
- 13,9 gLipides
- 20,3 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | Champ source |
|---|---|---|
| Énergie | 341 kcal | col:Energy, Regulation EU No 1169 2011 Energy, Regulation EU No 1169 2011 (kcal 100g) |
| Énergie (kJ) | 1 410 kJ | col:Energy, Regulation EU No 1169 2011 Energy, Regulation EU No 1169 2011 (kJ 100g) |
| Protéines | 13,9 g | col:Protein Protein (g 100g) |
| Lipides | 13,9 g | col:Fat Fat (g 100g) |
| Cholestérol | 0,29 mg | col:Cholesterol Cholesterol (mg 100g) |
| Glucides | 20,3 g | col:Carbohydrate Carbohydrate (g 100g) |
| Fibres alimentaires | 39,7 g | col:Fibres Fibres (g 100g) |
| Sodium | 38,8 mg | col:Sodium Sodium (mg 100g) |
| Sel | 0,097 g | col:Salt Salt (g 100g) |
| Potassium | 2 050 mg | col:Potassium Potassium (mg 100g) |
| Calcium | 116 mg | col:Calcium Calcium (mg 100g) |
| Fer | 9,26 mg | col:Iron Iron (mg 100g) |
| Eau | 3,47 g | col:Water Water (g 100g) |
| Alcool | 0 g | col:Alcohol Alcohol (g 100g) |
Les glucides sont les glucides disponibles, hors fibres (méthode CIQUAL).
Portions
La source publie des valeurs pour 100 g uniquement, sans poids de portion.
À propos de cette fiche
- Source
- ANSES-CIQUAL 2025, 2025 (file dated 2025-11-03)
- Fiche source
- ciqual:18003
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Boissons
- Préparation
- tel que vendu
Anses. 2025. Ciqual French food composition table.
Notes de contrôle
- no portion with a gram (or ml) weight in the source
Ces notes viennent des contrôles automatiques de chaque fiche ; une valeur manquante reste vide et n’est jamais comptée comme zéro.
Noms dans d’autres langues
- English: Coffee, ground (nom officiel de la source)
- Français: Café, moulu (nom officiel de la source)
- Deutsch: Kaffee, gemahlen (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Caffè, macinato (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Café, molido (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Thé, feuille
- Jus de pruneau
- Nectar de poire
- Nectar de pomme
- Nectar de goyave
- Nectar de mangue
- Nectar de pêche
- Nectar de papaye
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/ciqual:18003" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.