Alkoholisches Getränk, Reiswein (Sake)
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Alcoholic beverage, rice (sake))
Pro 100 g
- 134 kcalEnergie
- 0,5 gEiweiß
- 0 gFett
- 5 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 fl oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 134 kcal | 39 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 561 kJ | 163 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 0,5 g | 0,15 g | 1003 Protein |
| Fett | 0 g | 0 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 5 g | 1,5 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 2 mg | 0,58 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 25 mg | 7,3 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 5 mg | 1,5 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,1 mg | 0,03 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 78,4 g | 22,8 g | 1051 Water |
| Alkohol | 16,1 g | 4,7 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 fl oz | 29,1 g | 39 | 0,15 | 0 | 1,5 | 0 | 0 | 0,58 |
| Quantity not specified | 180 g | 241 | 0,9 | 0 | 9 | 0 | 0 | 3,6 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:167723
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Alkoholische Getränke
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Alcoholic beverage, rice (sake) (offizieller Name der Quelle)
- Français: Boisson alcoolisée, de riz (saké) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Alkoholisches Getränk, Reiswein (Sake) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Bevanda alcolica, di riso (sakè) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Bebida alcohólica, de arroz (sake) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:167723" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.