Huile pour friture, sans précision
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Frying oil)
Pour 100 g
- 900 kcalÉnergie
- 0 gProtéines
- 100 gLipides
- 0 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | Champ source |
|---|---|---|
| Énergie | 900 kcal | col:Energy, Regulation EU No 1169 2011 Energy, Regulation EU No 1169 2011 (kcal 100g) |
| Énergie (kJ) | 3 700 kJ | col:Energy, Regulation EU No 1169 2011 Energy, Regulation EU No 1169 2011 (kJ 100g) |
| Protéines | 0 g | col:Protein Protein (g 100g) |
| Lipides | 100 g | col:Fat Fat (g 100g) |
| Acides gras saturés | 9,86 g | col:FA saturated FA saturated (g 100g) |
| Acides gras monoinsaturés | 39,5 g | col:FA mono FA mono (g 100g) |
| Acides gras polyinsaturés | 46 g | col:FA poly FA poly (g 100g) |
| Cholestérol | 0 mg | col:Cholesterol Cholesterol (mg 100g) |
| Glucides | 0 g | col:Carbohydrate Carbohydrate (g 100g) |
| Sucres | 0 g | col:Sugars Sugars (g 100g) |
| Fibres alimentaires | 0 g | col:Fibres Fibres (g 100g) |
| Sodium | < 5 (inférieur à la limite de quantification ou traces, tel que publié) | col:Sodium Sodium (mg 100g) |
| Sel | < 0,013 (inférieur à la limite de quantification ou traces, tel que publié) | col:Salt Salt (g 100g) |
| Potassium | < 0,3 (inférieur à la limite de quantification ou traces, tel que publié) | col:Potassium Potassium (mg 100g) |
| Calcium | 0,4 mg | col:Calcium Calcium (mg 100g) |
| Fer | < 0,05 (inférieur à la limite de quantification ou traces, tel que publié) | col:Iron Iron (mg 100g) |
| Eau | < 0,03 (inférieur à la limite de quantification ou traces, tel que publié) | col:Water Water (g 100g) |
| Alcool | 0 g | col:Alcohol Alcohol (g 100g) |
Les glucides sont les glucides disponibles, hors fibres (méthode CIQUAL).
Portions
La source publie des valeurs pour 100 g uniquement, sans poids de portion.
À propos de cette fiche
- Source
- ANSES-CIQUAL 2025, 2025 (file dated 2025-11-03)
- Fiche source
- ciqual:16128
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Matières grasses
- Préparation
- tel que vendu
Anses. 2025. Ciqual French food composition table.
Notes de contrôle
- no portion with a gram (or ml) weight in the source
Ces notes viennent des contrôles automatiques de chaque fiche ; une valeur manquante reste vide et n’est jamais comptée comme zéro.
Noms dans d’autres langues
- English: Frying oil (nom officiel de la source)
- Français: Huile pour friture, sans précision (nom officiel de la source)
- Deutsch: Frittieröl, o. n. A. (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Olio per frittura, non specificato (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Aceite para freír, sin especificar (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
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- Graisse de canard
- Graisse d'oie
- Huile d'argan ou d'argane
- Graisse de dinde
- Huile d'amande
- Huile d'arachide
- Huile de noix
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/ciqual:16128" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.