Huile, coco
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Oil, coconut)
Pour 100 g
- 833 kcalÉnergie
- 0 gProtéines
- 99,1 gLipides
- 0,84 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 tablespoon, liquid oil | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 833 kcal | 97 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 3 480 kJ | 404 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 0 g | 0 g | 1003 Protein |
| Lipides | 99,1 g | 11,5 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 82,5 g | 9,6 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 6,31 g | 0,73 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 1,7 g | 0,2 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,028 g | 0,003 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Glucides | 0,84 g | 0,097 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sodium | 0 mg | 0 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 0 mg | 0 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 1 mg | 0,12 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,05 mg | 0,01 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 0,03 g | 0,003 g | 1051 Water |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tablespoon, liquid oil | 11,6 g | 97 | 0 | 11,5 | 0,097 | 0 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Foundation Foods, 2026-04-30
- Fiche source
- fdc:330458
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Matières grasses
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods 2026-04-30. fdc.nal.usda.gov
Noms dans d’autres langues
- English: Oil, coconut (nom officiel de la source)
- Français: Huile, coco (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Öl, Kokos (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Olio, cocco (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Aceite, coco (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Autres analyses du même aliment
L’USDA publie plusieurs analyses de cet aliment. NutrientGraph sert la fiche ci-dessus ; les autres sont disponibles par l’API.
- Oil, coconut (fdc:171412, 892 kcal)
- Coconut oil (fdc:2710182, 895 kcal)
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:330458" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.