Soupe, fond, poulet, maison
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Soup, stock, chicken, home-prepared)
Pour 100 g
- 36 kcalÉnergie
- 2,52 gProtéines
- 1,2 gLipides
- 3,53 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 36 kcal | 86 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 151 kJ | 362 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 2,52 g | 6 g | 1003 Protein |
| Lipides | 1,2 g | 2,9 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,321 g | 0,77 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,582 g | 1,4 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,213 g | 0,51 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 3 mg | 7,2 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 3,53 g | 8,5 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 1,58 g | 3,8 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 143 mg | 343 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 105 mg | 252 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 3 mg | 7,2 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,21 mg | 0,5 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 92,15 g | 221 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 240 g | 86 | 6 | 2,9 | 8,5 | 3,8 | 0 | 343 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:172884
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Soupes, sauces et condiments
- Préparation
- préparé
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Soup, stock, chicken, home-prepared (nom officiel de la source)
- Français: Soupe, fond, poulet, maison (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Suppe, Fond, Hähnchen, hausgemacht (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Zuppa, fondo, pollo, fatto in casa (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Sopa, fondo, pollo, casero (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Soupe, crème de champignons, en conserve, concentrée
- Soupe, bouillon de bœuf, en conserve, prêt à servir
- Soupe, bouillon de poulet, prêt à servir
- Soupe, fond, poisson, maison
- Soupe, bouillon de bœuf, en poudre, sec
- Soupe, bouillon de poulet, à teneur réduite en sodium, prêt à servir
- Soupe, bouillon de bœuf, en poudre, préparé avec de l'eau
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:172884" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.