Soupe, bouillon de bœuf, en poudre, sec
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Soup, beef broth or bouillon, powder, dry)
Pour 100 g
- 213 kcalÉnergie
- 15,97 gProtéines
- 8,89 gLipides
- 17,4 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cube | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 213 kcal | 8 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 893 kJ | 32 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 15,97 g | 0,57 g | 1003 Protein |
| Lipides | 8,89 g | 0,32 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 4,32 g | 0,16 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 3,616 g | 0,13 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,332 g | 0,012 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 10 mg | 0,36 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 17,4 g | 0,63 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 16,71 g | 0,6 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 26 000 mg | 936 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 446 mg | 16 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 60 mg | 2,2 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 1 mg | 0,04 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 3,27 g | 0,12 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cube | 3,6 g | 8 | 0,57 | 0,32 | 0,63 | 0,6 | 0 | 936 |
| 1 packet | 6 g | 13 | 0,96 | 0,53 | 1 | 1 | 0 | 1 560 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:171560
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Soupes, sauces et condiments
- Préparation
- séché
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Soup, beef broth or bouillon, powder, dry (nom officiel de la source)
- Français: Soupe, bouillon de bœuf, en poudre, sec (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Suppe, Rinderbrühe, Pulver, trocken (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Zuppa, brodo di manzo, in polvere, secco (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Sopa, caldo de ternera, en polvo, seco (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Soupe, crème de champignons, en conserve, concentrée
- Soupe, bouillon de bœuf, en conserve, prêt à servir
- Soupe, bouillon de poulet, prêt à servir
- Soupe, fond, poisson, maison
- Soupe, fond, poulet, maison
- Soupe, bouillon de poulet, à teneur réduite en sodium, prêt à servir
- Soupe, bouillon de bœuf, en poudre, préparé avec de l'eau
- Soupe, tomate, en conserve, concentrée
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171560" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.