Fisch, Pazifischer Kabeljau, roh (kann zuvor tiefgekühlt worden sein)
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Fish, cod, Pacific, raw (may have been previously frozen))
Pro 100 g
- 69 kcalEnergie
- 15,27 gEiweiß
- 0,41 gFett
- 0 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 fillet | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 69 kcal | 80 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 288 kJ | 334 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 15,27 g | 17,7 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,41 g | 0,48 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,085 g | 0,099 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,073 g | 0,085 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,164 g | 0,19 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,005 g | 0,006 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 47 mg | 55 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 303 mg | 351 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 235 mg | 273 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 8 mg | 9,3 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,16 mg | 0,19 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 83,95 g | 97,4 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 fillet | 116 g | 80 | 17,7 | 0,48 | 0 | 0 | 0 | 351 |
| 3 oz | 85 g | 59 | 13 | 0,35 | 0 | 0 | 0 | 258 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:174191
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Fisch und Meeresfrüchte
- Zubereitung
- roh
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Fish, cod, Pacific, raw (may have been previously frozen) (offizieller Name der Quelle)
- Français: Poisson, morue du Pacifique, crue (peut avoir été congelée) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Fisch, Pazifischer Kabeljau, roh (kann zuvor tiefgekühlt worden sein) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Pesce, merluzzo del Pacifico, crudo (può essere stato congelato) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Pescado, bacalao del Pacífico, crudo (puede haber sido congelado) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
Ähnliche Lebensmittel
- Fisch, Tilapia, roh
- Fisch, Buckellachs, roh
- Fisch, Atlantischer Kabeljau, gegart, trockene Hitze
- Fisch, Plattfische (Flunder- und Seezungenarten), roh
- Fisch, Wittling, gemischte Arten, roh
- Fisch, Florida-Pompano, roh
- Fisch, Regenbogenforelle, Zucht, roh
- Fisch, Seebarsch, gemischte Arten, roh
Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174191" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.