Paniertes Schnitzel, Wiener oder Mailänder Art, Pute, gegart
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Milanese-style turkey escalope or breaded turkey escalope)
Pro 100 g
- 211 kcalEnergie
- 14,1 gEiweiß
- 10,9 gFett
- 13,5 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | Quellfeld |
|---|---|---|
| Energie | 211 kcal | col:Energy, Regulation EU No 1169 2011 Energy, Regulation EU No 1169 2011 (kcal 100g) |
| Energie (kJ) | 882 kJ | col:Energy, Regulation EU No 1169 2011 Energy, Regulation EU No 1169 2011 (kJ 100g) |
| Eiweiß | 14,1 g | col:Protein Protein (g 100g) |
| Fett | 10,9 g | col:Fat Fat (g 100g) |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,53 g | col:FA saturated FA saturated (g 100g) |
| Kohlenhydrate | 13,5 g | col:Carbohydrate Carbohydrate (g 100g) |
| Zucker | 1,07 g | col:Sugars Sugars (g 100g) |
| Ballaststoffe | 1,3 g | col:Fibres Fibres (g 100g) |
| Natrium | 356 mg | col:Sodium Sodium (mg 100g) |
| Salz | 1,03 g | col:Salt Salt (g 100g) |
| Alkohol | 0 g | col:Alcohol Alcohol (g 100g) |
Kohlenhydrate sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe (CIQUAL-Methode).
Portionen
Die Quelle veröffentlicht nur Werte pro 100 g, ohne Portionsgewichte.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- ANSES-CIQUAL 2025, 2025 (file dated 2025-11-03)
- Quelldatensatz
- ciqual:36318
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gerichte
- Zubereitung
- wie verkauft
Anses. 2025. Ciqual French food composition table.
Prüfhinweise
- salt 1.03 g implies sodium 412 mg, sodium is 356 mg
- no portion with a gram (or ml) weight in the source
Diese Hinweise stammen aus den automatischen Prüfungen jedes Datensatzes; ein fehlender Wert bleibt leer und wird nie als null gezählt.
Namen in anderen Sprachen
- English: Milanese-style turkey escalope or breaded turkey escalope (offizieller Name der Quelle)
- Français: Escalope panée, viennoise ou milanaise, dinde, cuite (offizieller Name der Quelle)
- Deutsch: Paniertes Schnitzel, Wiener oder Mailänder Art, Pute, gegart (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Scaloppina impanata, alla viennese o alla milanese, tacchino, cotta (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Escalope empanado, a la vienesa o milanesa, pavo, cocinado (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/ciqual:36318" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.