Sauce, Austernsauce, servierfertig
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Sauce, oyster, ready-to-serve)
Pro 100 g
- 51 kcalEnergie
- 1,35 gEiweiß
- 0,25 gFett
- 10,92 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 tbsp | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 51 kcal | 9 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 213 kJ | 38 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 1,35 g | 0,24 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,25 g | 0,045 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,043 g | 0,008 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,073 g | 0,013 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,066 g | 0,012 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 10,92 g | 2 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0,3 g | 0,054 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 2.733 mg | 492 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 54 mg | 9,7 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 32 mg | 5,8 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,18 mg | 0,03 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 80 g | 14,4 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tbsp | 18 g | 9 | 0,24 | 0,045 | 2 | 0 | 0,054 | 492 |
| 1 tablespoon | 16 g | 8 | 0,22 | 0,04 | 1,7 | 0 | 0,048 | 437 |
| Quantity not specified | 16 g | 8 | 0,22 | 0,04 | 1,7 | 0 | 0,048 | 437 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:174529
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Suppen, Soßen und Würzmittel
- Zubereitung
- zubereitet
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Sauce, oyster, ready-to-serve (offizieller Name der Quelle)
- Français: Sauce, huître, prête à servir (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Sauce, Austernsauce, servierfertig (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Salsa, d'ostrica, pronta da servire (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Salsa, de ostras, lista para servir (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174529" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.