Bol de ramen au bœuf
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Ramen bowl with beef)
Pour 100 g
- 137 kcalÉnergie
- 6,81 gProtéines
- 5,19 gLipides
- 15,4 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 137 kcal | 336 kcal | 1008 Energy |
| Protéines | 6,81 g | 16,7 g | 1003 Protein |
| Lipides | 5,19 g | 12,7 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 1,328 g | 3,3 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 2,119 g | 5,2 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 1,138 g | 2,8 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 13 mg | 32 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 15,4 g | 37,7 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0,44 g | 1,1 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 1 g | 2,5 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 353 mg | 865 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 92 mg | 225 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 16 mg | 39 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 1,1 mg | 2,7 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 71,4 g | 175 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 245 g | 336 | 16,7 | 12,7 | 37,7 | 1,1 | 2,5 | 865 |
| Quantity not specified | 245 g | 336 | 16,7 | 12,7 | 37,7 | 1,1 | 2,5 | 865 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Fiche source
- fdc:2709154
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Soupes, sauces et condiments
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Noms dans d’autres langues
- English: Ramen bowl with beef (nom officiel de la source)
- Français: Bol de ramen au bœuf (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Ramen-Schale mit Rind (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Ciotola di ramen con manzo (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Bol de ramen con ternera (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Bol de ramen, sans précision
- Bol de ramen au poisson
- Bol de ramen, végétarien
- Bol de ramen au poulet
- Bol de ramen à la viande et à l'œuf
- Sauce blanche ou sauce brune
- Sauce au fromage
- Sauce Alfredo
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2709154" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.