Sauce, pour steak, à base de tomate
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Sauce, steak, tomato based)
Pour 100 g
- 95 kcalÉnergie
- 1,25 gProtéines
- 0,23 gLipides
- 22,04 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 2 Tbsp | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 95 kcal | 32 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 398 kJ | 135 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 1,25 g | 0,42 g | 1003 Protein |
| Lipides | 0,23 g | 0,078 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0 g | 0 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g | 0 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | 0 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 22,04 g | 7,5 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 9,82 g | 3,3 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | 0,51 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 1 647 mg | 560 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 312 mg | 106 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 19 mg | 6,5 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 1,37 mg | 0,47 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 71 g | 24,1 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2 Tbsp | 34 g | 32 | 0,42 | 0,078 | 7,5 | 3,3 | 0,51 | 560 |
| 1 tablespoon | 17 g | 16 | 0,21 | 0,039 | 3,7 | 1,7 | 0,26 | 280 |
| Quantity not specified | 17 g | 16 | 0,21 | 0,039 | 3,7 | 1,7 | 0,26 | 280 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:171825
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Soupes, sauces et condiments
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Sauce, steak, tomato based (nom officiel de la source)
- Français: Sauce, pour steak, à base de tomate (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Sauce, Steaksauce, auf Tomatenbasis (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Salsa, per bistecca, a base di pomodoro (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Salsa, para filete, a base de tomate (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Sauce, barbecue
- Sauce, Worcestershire
- Sauce, huître, prête à servir
- Sauce, poisson, prête à servir
- Sauce, hoisin, prête à servir
- Sauce, teriyaki, prête à servir
- Sauce, enchilada, rouge, douce, prête à servir
- Sauce, chili à la tomate, en bouteille, salée
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171825" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.