Sloppy joe, sans pain
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Sloppy joe, no bun)
Pour 100 g
- 140 kcalÉnergie
- 12,06 gProtéines
- 7,63 gLipides
- 5,48 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 140 kcal | 350 kcal | 1008 Energy |
| Protéines | 12,06 g | 30,1 g | 1003 Protein |
| Lipides | 7,63 g | 19,1 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 2,91 g | 7,3 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 3,375 g | 8,4 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,252 g | 0,63 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 39 mg | 98 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 5,48 g | 13,7 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 3,81 g | 9,5 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0,7 g | 1,8 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 296 mg | 740 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 284 mg | 710 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 18 mg | 45 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 1,66 mg | 4,2 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 73,53 g | 184 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 250 g | 350 | 30,1 | 19,1 | 13,7 | 9,5 | 1,8 | 740 |
| Quantity not specified | 190 g | 266 | 22,9 | 14,5 | 10,4 | 7,2 | 1,3 | 562 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Fiche source
- fdc:2706378
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Plats composés
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Noms dans d’autres langues
- English: Sloppy joe, no bun (nom officiel de la source)
- Français: Sloppy joe, sans pain (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Sloppy Joe, ohne Brötchen (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Sloppy joe, senza panino (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Sloppy joe, sin pan (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Chili à la viande, en conserve
- Macaronis ou nouilles au fromage, à partir d'une préparation emballée
- Salade de thon, avec mayonnaise
- Bœuf barbecue, avec sauce
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- Salade de poulet ou de dinde, préparée avec de la mayonnaise
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2706378" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.