Fisch, Schellfisch, geräuchert
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Fish, haddock, smoked)
Pro 100 g
- 116 kcalEnergie
- 25,23 gEiweiß
- 0,96 gFett
- 0 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 oz, boneless | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 116 kcal | 33 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 485 kJ | 137 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 25,23 g | 7,2 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,96 g | 0,27 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,173 g | 0,049 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,157 g | 0,045 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,321 g | 0,091 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 77 mg | 22 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 763 mg | 216 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 415 mg | 118 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 49 mg | 14 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 1,4 mg | 0,4 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 71,48 g | 20,3 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz, boneless | 28,4 g | 33 | 7,2 | 0,27 | 0 | 0 | 0 | 216 |
| 1 cubic inch, boneless | 17 g | 20 | 4,3 | 0,16 | 0 | 0 | 0 | 130 |
| 3 oz | 85 g | 99 | 21,4 | 0,82 | 0 | 0 | 0 | 649 |
| 1 cup | 135 g | 157 | 34,1 | 1,3 | 0 | 0 | 0 | 1.030 |
| 1 cubic inch | 17 g | 20 | 4,3 | 0,16 | 0 | 0 | 0 | 130 |
| Quantity not specified | 85 g | 99 | 21,4 | 0,82 | 0 | 0 | 0 | 649 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:174199
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Fisch und Meeresfrüchte
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Fish, haddock, smoked (offizieller Name der Quelle)
- Français: Poisson, églefin, fumé (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Fisch, Schellfisch, geräuchert (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Pesce, eglefino, affumicato (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Pescado, eglefino, ahumado (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174199" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.