Gewürze, Zimt, gemahlen
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Spices, cinnamon, ground)
Pro 100 g
- 247 kcalEnergie
- 3,99 gEiweiß
- 1,24 gFett
- 80,59 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 tsp | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 247 kcal | 6 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.035 kJ | 27 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 3,99 g | 0,1 g | 1003 Protein |
| Fett | 1,24 g | 0,032 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,345 g | 0,009 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,246 g | 0,006 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,068 g | 0,002 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 80,59 g | 2,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 2,17 g | 0,056 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 53,1 g | 1,4 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 10 mg | 0,26 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 431 mg | 11 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 1.002 mg | 26 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 8,32 mg | 0,22 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 10,58 g | 0,28 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tsp | 2,6 g | 6 | 0,1 | 0,032 | 2,1 | 0,056 | 1,4 | 0,26 |
| 1 tbsp | 7,8 g | 19 | 0,31 | 0,097 | 6,3 | 0,17 | 4,1 | 0,78 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:171320
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gewürze, Kräuter und Salz
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Spices, cinnamon, ground (offizieller Name der Quelle)
- Français: Épices, cannelle, moulue (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Gewürze, Zimt, gemahlen (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Spezie, cannella, macinata (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Especias, canela, molida (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171320" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.