Gewürze, Basilikum, getrocknet
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Spices, basil, dried)
Pro 100 g
- 233 kcalEnergie
- 22,98 gEiweiß
- 4,07 gFett
- 47,75 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 tsp, leaves | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 233 kcal | 2 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 976 kJ | 7 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 22,98 g | 0,16 g | 1003 Protein |
| Fett | 4,07 g | 0,028 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,157 g | 0,015 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,238 g | 0,009 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,498 g | 0,003 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 47,75 g | 0,33 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 1,71 g | 0,012 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 37,7 g | 0,26 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 76 mg | 0,53 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 2.630 mg | 18 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 2.240 mg | 16 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 89,8 mg | 0,63 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 10,35 g | 0,072 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tsp, leaves | 0,7 g | 2 | 0,16 | 0,028 | 0,33 | 0,012 | 0,26 | 0,53 |
| 1 tbsp, leaves | 2,1 g | 5 | 0,48 | 0,085 | 1 | 0,036 | 0,79 | 1,6 |
| 1 tsp, ground | 1,4 g | 3 | 0,32 | 0,057 | 0,67 | 0,024 | 0,53 | 1,1 |
| 1 tbsp, ground | 4,5 g | 10 | 1 | 0,18 | 2,1 | 0,077 | 1,7 | 3,4 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:171317
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gewürze, Kräuter und Salz
- Zubereitung
- getrocknet
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Spices, basil, dried (offizieller Name der Quelle)
- Français: Épices, basilic, séché (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Gewürze, Basilikum, getrocknet (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Spezie, basilico, essiccato (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Especias, albahaca, seca (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171317" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.