Pute, alle Klassen, Keule, Fleisch und Haut, gegart, gebraten
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Turkey, all classes, leg, meat and skin, cooked, roasted)
Pro 100 g
- 208 kcalEnergie
- 27,87 gEiweiß
- 9,82 gFett
- 0 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 3 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 208 kcal | 177 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 870 kJ | 740 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 27,87 g | 23,7 g | 1003 Protein |
| Fett | 9,82 g | 8,3 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,06 g | 2,6 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,87 g | 2,4 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,72 g | 2,3 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 85 mg | 72 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 77 mg | 65 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 280 mg | 238 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 32 mg | 27 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 2,3 mg | 2 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 61,19 g | 52 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 177 | 23,7 | 8,3 | 0 | 0 | 0 | 65 |
| 1 unit (yield from 1 lb ready-to-cook turkey) | 71 g | 148 | 19,8 | 7 | 0 | 0 | 0 | 55 |
| 1 leg, bone removed | 546 g | 1.136 | 152 | 53,6 | 0 | 0 | 0 | 420 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:171494
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Geflügel
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Turkey, all classes, leg, meat and skin, cooked, roasted (offizieller Name der Quelle)
- Français: Dinde, toutes catégories, cuisse, viande et peau, cuite, rôtie (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Pute, alle Klassen, Keule, Fleisch und Haut, gegart, gebraten (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Tacchino, tutte le categorie, coscia, carne e pelle, cotto, arrosto (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Pavo, todas las clases, pierna, carne y piel, cocinada, asada (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171494" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.