Pute, Hackfleisch, gegart
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Turkey, Ground, cooked)
Pro 100 g
- 203 kcalEnergie
- 27,37 gEiweiß
- 10,4 gFett
- 0 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 3 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 203 kcal | 173 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 850 kJ | 723 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 27,37 g | 23,3 g | 1003 Protein |
| Fett | 10,4 g | 8,8 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,669 g | 2,3 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,458 g | 2,9 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,917 g | 2,5 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,134 g | 0,11 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 93 mg | 79 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 78 mg | 66 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 294 mg | 250 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 28 mg | 24 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 1,52 mg | 1,3 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 62,07 g | 52,8 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 173 | 23,3 | 8,8 | 0 | 0 | 0 | 66 |
| 1 patty (4 oz, raw) (yield after cooking) | 82 g | 166 | 22,4 | 8,5 | 0 | 0 | 0 | 64 |
| 1 unit, yield from 1 lb raw | 330 g | 670 | 90,3 | 34,3 | 0 | 0 | 0 | 257 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:171506
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Geflügel
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Turkey, Ground, cooked (offizieller Name der Quelle)
- Français: Dinde, hachée, cuite (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Pute, Hackfleisch, gegart (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Tacchino, macinato, cotto (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Pavo, picado, cocinado (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171506" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.