Confiseries, chocolat noir, sans précision (45-59 % de cacao 90 % ; 60-69 % de cacao 5 % ; 70-85 % de cacao 5 %)

Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Candies, chocolate, dark, NFS (45-59% cacao solids 90%; 60-69% cacao solids 5%; 70-85% cacao solids 5%))

550 kcalÉnergie
5,09 gProtéines
32,2 gLipides
59,97 gGlucides

Pour 100 g · 1 oz (28,4 g)
Nutriment	Pour 100 g	1 oz	Champ source
Énergie	550 kcal	156 kcal	1008 Energy
Énergie (kJ)	2 301 kJ	652 kJ	1062 Energy
Protéines	5,09 g	1,4 g	1003 Protein
Lipides	32,2 g	9,1 g	1004 Total lipid (fat)
Acides gras saturés	18,993 g	5,4 g	1258 Fatty acids, total saturated
Acides gras monoinsaturés	9,801 g	2,8 g	1292 Fatty acids, total monounsaturated
Acides gras polyinsaturés	1,107 g	0,31 g	1293 Fatty acids, total polyunsaturated
Acides gras trans	0,106 g	0,03 g	1257 Fatty acids, total trans
Cholestérol	7 mg	2 mg	1253 Cholesterol
Glucides	59,97 g	17 g	1005 Carbohydrate, by difference
Sucres	46,14 g	13,1 g	2000 Total Sugars
Fibres alimentaires	7,2 g	2 g	1079 Fiber, total dietary
Sodium	23 mg	6,5 mg	1093 Sodium, Na
Potassium	568 mg	161 mg	1092 Potassium, K
Calcium	57 mg	16 mg	1087 Calcium, Ca
Fer	8,13 mg	2,3 mg	1089 Iron, Fe
Eau	1 g	0,28 g	1051 Water
Alcool	0 g	0 g	1018 Alcohol, ethyl

Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).

Portions

Portions
Portion	Poids	Énergie (kcal)	Protéines (g)	Lipides (g)	Glucides (g)	Sucres (g)	Fibres alimentaires (g)	Sodium (mg)
1 oz	28,4 g	156	1,4	9,1	17	13,1	2	6,5
1 bar	127 g	699	6,5	40,9	76,2	58,6	9,1	29
1 piece	8 g	44	0,41	2,6	4,8	3,7	0,58	1,8
1 miniature/bite size	10 g	55	0,51	3,2	6	4,6	0,72	2,3
1 fun/snack size	15 g	83	0,76	4,8	9	6,9	1,1	3,5
1 pouch/regular size	45 g	248	2,3	14,5	27	20,8	3,2	10
1 large/king size	90 g	495	4,6	29	54	41,5	6,5	21
1 sharing/movie theater size	180 g	990	9,2	58	108	83,1	13	41

Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.

À propos de cette fiche

Source: USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
Fiche source: fdc:170274
Publication: 2019-04-01
Récupéré le: 2026-10-10
Groupe d’aliments: Sucreries et desserts
Préparation: tel que vendu

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.

Noms dans d’autres langues

English: Candies, chocolate, dark, NFS (45-59% cacao solids 90%; 60-69% cacao solids 5%; 70-85% cacao solids 5%) (nom officiel de la source)
Français: Confiseries, chocolat noir, sans précision (45-59 % de cacao 90 % ; 60-69 % de cacao 5 % ; 70-85 % de cacao 5 %) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Deutsch: Süßwaren, Zartbitterschokolade, o. n. A. (45-59 % Kakao 90 %; 60-69 % Kakao 5 %; 70-85 % Kakao 5 %) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Italiano: Dolciumi, cioccolato fondente, non specificato (45-59% di cacao 90%; 60-69% di cacao 5%; 70-85% di cacao 5%) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Español: Golosinas, chocolate negro, sin especificar (45-59 % de cacao 90 %; 60-69 % de cacao 5 %; 70-85 % de cacao 5 %) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)

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Par l’API

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