Épices, thym, séché
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Spices, thyme, dried)
Pour 100 g
- 276 kcalÉnergie
- 9,11 gProtéines
- 7,43 gLipides
- 63,94 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 tsp, leaves | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 276 kcal | 3 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 156 kJ | 12 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 9,11 g | 0,091 g | 1003 Protein |
| Lipides | 7,43 g | 0,074 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 2,73 g | 0,027 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,47 g | 0,005 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 1,19 g | 0,012 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 63,94 g | 0,64 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 1,71 g | 0,017 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 37 g | 0,37 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 55 mg | 0,55 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 814 mg | 8,1 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 1 890 mg | 19 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 123,6 mg | 1,2 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 7,79 g | 0,078 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tsp, leaves | 1 g | 3 | 0,091 | 0,074 | 0,64 | 0,017 | 0,37 | 0,55 |
| 1 tbsp, leaves | 2,7 g | 7 | 0,25 | 0,2 | 1,7 | 0,046 | 1 | 1,5 |
| 1 tsp, ground | 1,4 g | 4 | 0,13 | 0,1 | 0,9 | 0,024 | 0,52 | 0,77 |
| 1 tbsp, ground | 4,3 g | 12 | 0,39 | 0,32 | 2,7 | 0,074 | 1,6 | 2,4 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:170938
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Épices, herbes et sel
- Préparation
- séché
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Spices, thyme, dried (nom officiel de la source)
- Français: Épices, thym, séché (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Gewürze, Thymian, getrocknet (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Spezie, timo, essiccato (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Especias, tomillo, seco (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Épices, poivre, noir
- Épices, cannelle, moulue
- Épices, persil, séché
- Épices, poudre de chili
- Épices, piment rouge ou de Cayenne
- Épices, graines de cumin
- Épices, basilic, séché
- Épices, origan, séché
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170938" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.