Haricots refrits
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Refried beans)
Pour 100 g
- 90 kcalÉnergie
- 4,98 gProtéines
- 2,01 gLipides
- 13,55 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 90 kcal | 234 kcal | 1008 Energy |
| Protéines | 4,98 g | 12,9 g | 1003 Protein |
| Lipides | 2,01 g | 5,2 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,631 g | 1,6 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,601 g | 1,6 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,543 g | 1,4 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 13,55 g | 35,2 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0,54 g | 1,4 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 3,7 g | 9,6 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 370 mg | 962 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 319 mg | 829 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 29 mg | 75 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 1,44 mg | 3,7 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 77,75 g | 202 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 260 g | 234 | 12,9 | 5,2 | 35,2 | 1,4 | 9,6 | 962 |
| Quantity not specified | 130 g | 117 | 6,5 | 2,6 | 17,6 | 0,7 | 4,8 | 481 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Fiche source
- fdc:2707396
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Légumineuses
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Noms dans d’autres langues
- English: Refried beans (nom officiel de la source)
- Français: Haricots refrits (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Refried Beans (Bohnenmus) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Fagioli refritos (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Frijoles refritos (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2707396" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.