Soupe, aigre-piquante, restaurant chinois
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Soup, hot and sour, Chinese restaurant)
Pour 100 g
- 39 kcalÉnergie
- 2,58 gProtéines
- 1,21 gLipides
- 4,35 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 39 kcal | 91 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 162 kJ | 377 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 2,58 g | 6 g | 1003 Protein |
| Lipides | 1,21 g | 2,8 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,229 g | 0,53 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,288 g | 0,67 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,311 g | 0,72 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 21 mg | 49 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 4,35 g | 10,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0,42 g | 0,98 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0,5 g | 1,2 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 376 mg | 876 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 55 mg | 128 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 19 mg | 44 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,64 mg | 1,5 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 90,65 g | 211 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 233 g | 91 | 6 | 2,8 | 10,1 | 0,98 | 1,2 | 876 |
| Quantity not specified | 245 g | 96 | 6,3 | 3 | 10,7 | 1 | 1,2 | 921 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:174808
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Soupes, sauces et condiments
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Soup, hot and sour, Chinese restaurant (nom officiel de la source)
- Français: Soupe, aigre-piquante, restaurant chinois (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Suppe, sauer-scharf, chinesisches Restaurant (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Zuppa, agropiccante, ristorante cinese (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Sopa, agripicante, restaurante chino (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Soupe, crème de champignons, en conserve, concentrée
- Soupe, bouillon de bœuf, en conserve, prêt à servir
- Soupe, bouillon de poulet, prêt à servir
- Soupe, fond, poisson, maison
- Soupe, bouillon de bœuf, en poudre, sec
- Soupe, fond, poulet, maison
- Soupe, bouillon de poulet, à teneur réduite en sodium, prêt à servir
- Soupe, bouillon de bœuf, en poudre, préparé avec de l'eau
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174808" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.