Barbecue-Rindfleisch, ohne Sauce
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Barbecue beef, no sauce)
Pro 100 g
- 252 kcalEnergie
- 27,97 gEiweiß
- 15,15 gFett
- 0 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 252 kcal | 340 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 27,97 g | 37,8 g | 1003 Protein |
| Fett | 15,15 g | 20,5 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,892 g | 8 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,001 g | 9,5 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,573 g | 0,77 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 95 mg | 128 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 411 mg | 555 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 271 mg | 366 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 10 mg | 14 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 2,72 mg | 3,7 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 54,62 g | 73,7 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 135 g | 340 | 37,8 | 20,5 | 0 | 0 | 0 | 555 |
| 1 slice | 60 g | 151 | 16,8 | 9,1 | 0 | 0 | 0 | 247 |
| Quantity not specified | 85 g | 214 | 23,8 | 12,9 | 0 | 0 | 0 | 349 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2706391
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Fleisch
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Barbecue beef, no sauce (offizieller Name der Quelle)
- Français: Bœuf barbecue, sans sauce (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Barbecue-Rindfleisch, ohne Sauce (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Manzo barbecue, senza salsa (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Ternera a la barbacoa, sin salsa (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2706391" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.