Kichererbsen, aus getrockneten, ohne Fettzugabe
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Chickpeas, from dried, no added fat)
Pro 100 g
- 163 kcalEnergie
- 8,81 gEiweiß
- 2,58 gFett
- 27,26 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 163 kcal | 293 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 8,81 g | 15,9 g | 1003 Protein |
| Fett | 2,58 g | 4,6 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,267 g | 0,48 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,58 g | 1 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,149 g | 2,1 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 27,26 g | 49,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 4,77 g | 8,6 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 7,6 g | 13,7 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 238 mg | 428 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 289 mg | 520 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 49 mg | 88 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 2,87 mg | 5,2 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 59,85 g | 108 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 180 g | 293 | 15,9 | 4,6 | 49,1 | 8,6 | 13,7 | 428 |
| 1 oz dry, yield after cooking | 70 g | 114 | 6,2 | 1,8 | 19,1 | 3,3 | 5,3 | 167 |
| 1 pea | 2 g | 3 | 0,18 | 0,052 | 0,55 | 0,095 | 0,15 | 4,8 |
| Quantity not specified | 90 g | 147 | 7,9 | 2,3 | 24,5 | 4,3 | 6,8 | 214 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2707416
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Hülsenfrüchte
- Zubereitung
- getrocknet
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Chickpeas, from dried, no added fat (offizieller Name der Quelle)
- Français: Pois chiches, secs, sans matière grasse ajoutée (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Kichererbsen, aus getrockneten, ohne Fettzugabe (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Ceci, da secchi, senza grassi aggiunti (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Garbanzos, de secos, sin grasa añadida (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
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curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2707416" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.