Schwarze Bohnen, aus getrockneten, ohne Fettzugabe
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Black beans, from dried, no added fat)
Pro 100 g
- 131 kcalEnergie
- 8,81 gEiweiß
- 0,54 gFett
- 23,57 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 131 kcal | 236 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 8,81 g | 15,9 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,54 g | 0,97 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,138 g | 0,25 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,047 g | 0,085 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,23 g | 0,41 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 23,57 g | 42,4 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,32 g | 0,58 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 8,6 g | 15,5 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 232 mg | 418 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 353 mg | 635 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 27 mg | 49 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 2,09 mg | 3,8 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 65,35 g | 118 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 180 g | 236 | 15,9 | 0,97 | 42,4 | 0,58 | 15,5 | 418 |
| 1 oz dry, yield after cooking | 70 g | 92 | 6,2 | 0,38 | 16,5 | 0,22 | 6 | 162 |
| Quantity not specified | 90 g | 118 | 7,9 | 0,49 | 21,2 | 0,29 | 7,7 | 209 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2707361
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Hülsenfrüchte
- Zubereitung
- getrocknet
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Black beans, from dried, no added fat (offizieller Name der Quelle)
- Français: Haricots noirs, secs, sans matière grasse ajoutée (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Schwarze Bohnen, aus getrockneten, ohne Fettzugabe (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Fagioli neri, da secchi, senza grassi aggiunti (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Frijoles negros, de secos, sin grasa añadida (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2707361" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.