Läuterzucker (Zuckersirup)
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Simple syrup)
Pro 100 g
- 184 kcalEnergie
- 0 gEiweiß
- 0,15 gFett
- 45,58 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 184 kcal | 589 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 0 g | 0 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,15 g | 0,48 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 45,58 g | 146 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 45,68 g | 146 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 3 mg | 9,6 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 1 mg | 3,2 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 2 mg | 6,4 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,02 mg | 0,06 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 54,19 g | 173 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 320 g | 589 | 0 | 0,48 | 146 | 146 | 0 | 9,6 |
| 1 tablespoon | 20 g | 37 | 0 | 0,03 | 9,1 | 9,1 | 0 | 0,6 |
| Quantity not specified | 40 g | 74 | 0 | 0,06 | 18,2 | 18,3 | 0 | 1,2 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2710278
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Süßwaren und Desserts
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Simple syrup (offizieller Name der Quelle)
- Français: Sirop de sucre simple (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Läuterzucker (Zuckersirup) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Sciroppo di zucchero semplice (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Almíbar simple (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2710278" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.