Zucker, Zimtzucker
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Sugar, cinnamon)
Pro 100 g
- 390 kcalEnergie
- 0,28 gEiweiß
- 0,38 gFett
- 98,27 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 390 kcal | 780 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 0,28 g | 0,56 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,38 g | 0,76 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,024 g | 0,048 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,017 g | 0,034 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,005 g | 0,01 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 98,27 g | 197 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 92,99 g | 186 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 3,7 g | 7,4 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 2 mg | 4 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 32 mg | 64 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 71 mg | 142 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,63 mg | 1,3 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 0,76 g | 1,5 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 200 g | 780 | 0,56 | 0,76 | 197 | 186 | 7,4 | 4 |
| 1 teaspoon | 4,2 g | 16 | 0,012 | 0,016 | 4,1 | 3,9 | 0,16 | 0,08 |
| Guideline amount per fl oz of beverage | 1,4 g | 5 | 0,004 | 0,005 | 1,4 | 1,3 | 0,052 | 0,03 |
| Quantity not specified | 8 g | 31 | 0,022 | 0,03 | 7,9 | 7,4 | 0,3 | 0,16 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2710261
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Süßwaren und Desserts
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Sugar, cinnamon (offizieller Name der Quelle)
- Français: Sucre, à la cannelle (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Zucker, Zimtzucker (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Zucchero, alla cannella (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Azúcar, con canela (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2710261" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.