Pute, ganz, Fleisch und Haut, roh
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Turkey, whole, meat and skin, raw)
Pro 100 g
- 144 kcalEnergie
- 21,64 gEiweiß
- 5,64 gFett
- 0,14 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 4 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 144 kcal | 163 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 602 kJ | 680 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 21,64 g | 24,5 g | 1003 Protein |
| Fett | 5,64 g | 6,4 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,461 g | 1,7 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,826 g | 2,1 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,466 g | 1,7 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,062 g | 0,07 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 72 mg | 81 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0,14 g | 0,16 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,07 g | 0,079 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 112 mg | 127 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 224 mg | 253 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 11 mg | 12 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,86 mg | 0,97 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 72,69 g | 82,1 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 oz | 113 g | 163 | 24,5 | 6,4 | 0,16 | 0,079 | 0 | 127 |
| 1 bird | 5.002 g | 7.203 | 1.082 | 282 | 7 | 3,5 | 0 | 5.602 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:171081
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Geflügel
- Zubereitung
- roh
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Turkey, whole, meat and skin, raw (offizieller Name der Quelle)
- Français: Dinde, entière, viande et peau, crue (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Pute, ganz, Fleisch und Haut, roh (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Tacchino, intero, carne e pelle, crudo (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Pavo, entero, carne y piel, crudo (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171081" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.