Sauce, Meerrettich
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Sauce, horseradish)
Pro 100 g
- 503 kcalEnergie
- 1,09 gEiweiß
- 50,89 gFett
- 10,05 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 tsp | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 503 kcal | 28 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 2.103 kJ | 118 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 1,09 g | 0,061 g | 1003 Protein |
| Fett | 50,89 g | 2,8 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,233 g | 0,46 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 13,087 g | 0,73 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 29,169 g | 1,6 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,179 g | 0,01 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 50 mg | 2,8 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 10,05 g | 0,56 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 8,98 g | 0,5 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 1 g | 0,056 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 730 mg | 41 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 44 mg | 2,5 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 12 mg | 0,67 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,23 mg | 0,01 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 35,83 g | 2 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tsp | 5,6 g | 28 | 0,061 | 2,8 | 0,56 | 0,5 | 0,056 | 41 |
| 1 tablespoon | 16 g | 80 | 0,17 | 8,1 | 1,6 | 1,4 | 0,16 | 117 |
| 1 packet | 12 g | 60 | 0,13 | 6,1 | 1,2 | 1,1 | 0,12 | 88 |
| Guideline amount on regular sandwich | 16 g | 80 | 0,17 | 8,1 | 1,6 | 1,4 | 0,16 | 117 |
| Guideline amount on large sandwich | 32 g | 161 | 0,35 | 16,3 | 3,2 | 2,9 | 0,32 | 234 |
| Quantity not specified | 32 g | 161 | 0,35 | 16,3 | 3,2 | 2,9 | 0,32 | 234 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:171833
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Suppen, Soßen und Würzmittel
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Sauce, horseradish (offizieller Name der Quelle)
- Français: Sauce, raifort (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Sauce, Meerrettich (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Salsa, rafano (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Salsa, rábano picante (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
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curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171833" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.