Tierisches Fett, Speckfett
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Animal fat, bacon grease)
Pro 100 g
- 897 kcalEnergie
- 0 gEiweiß
- 99,5 gFett
- 0 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 tsp | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 897 kcal | 39 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 3.753 kJ | 161 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 0 g | 0 g | 1003 Protein |
| Fett | 99,5 g | 4,3 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 39,004 g | 1,7 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 44,874 g | 1,9 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 11,144 g | 0,48 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 95 mg | 4,1 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 150 mg | 6,5 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 0 mg | 0 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 0 mg | 0 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0 mg | 0 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 0 g | 0 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tsp | 4,3 g | 39 | 0 | 4,3 | 0 | 0 | 0 | 6,5 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:172345
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Fette und Öle
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Animal fat, bacon grease (offizieller Name der Quelle)
- Français: Graisse animale, graisse de bacon (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Tierisches Fett, Speckfett (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Grasso animale, grasso di bacon (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Grasa animal, grasa de tocino (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
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curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:172345" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.