Wasserkastanie
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Water Chesnut)
Pro 100 g
- 78 kcalEnergie
- 1,38 gEiweiß
- 0,09 gFett
- 19,22 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 78 kcal | 123 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 1,38 g | 2,2 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,09 g | 0,14 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,025 g | 0,04 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,002 g | 0,003 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,041 g | 0,065 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 19,22 g | 30,4 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 3,84 g | 6,1 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 3,9 g | 6,2 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 12 mg | 19 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 184 mg | 291 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 6 mg | 9,5 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 1,36 mg | 2,1 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 78,78 g | 124 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 158 g | 123 | 2,2 | 0,14 | 30,4 | 6,1 | 6,2 | 19 |
| 1 whole | 10 g | 8 | 0,14 | 0,009 | 1,9 | 0,38 | 0,39 | 1,2 |
| Quantity not specified | 79 g | 62 | 1,1 | 0,071 | 15,2 | 3 | 3,1 | 9,5 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2710003
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gemüse
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Water Chesnut (offizieller Name der Quelle)
- Français: Châtaigne d'eau (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Wasserkastanie (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Castagna d'acqua (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Castaña de agua (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2710003" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.