Zwiebeln, gegart, ohne Fettzugabe
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Onions, cooked, no added fat)
Pro 100 g
- 47 kcalEnergie
- 1,29 gEiweiß
- 0,12 gFett
- 10,96 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 47 kcal | 99 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 1,29 g | 2,7 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,12 g | 0,25 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,049 g | 0,1 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,015 g | 0,032 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,02 g | 0,042 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 10,96 g | 23 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 4,97 g | 10,4 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 2 g | 4,2 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 141 mg | 296 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 171 mg | 359 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 27 mg | 57 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,25 mg | 0,53 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 86,88 g | 182 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 210 g | 99 | 2,7 | 0,25 | 23 | 10,4 | 4,2 | 296 |
| 1 slice | 15 g | 7 | 0,19 | 0,018 | 1,6 | 0,75 | 0,3 | 21 |
| 1 whole | 148 g | 70 | 1,9 | 0,18 | 16,2 | 7,4 | 3 | 209 |
| Quantity not specified | 105 g | 49 | 1,4 | 0,13 | 11,5 | 5,2 | 2,1 | 148 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2709950
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gemüse
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Onions, cooked, no added fat (offizieller Name der Quelle)
- Français: Oignons, cuits, sans matière grasse ajoutée (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Zwiebeln, gegart, ohne Fettzugabe (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Cipolle, cotte, senza grassi aggiunti (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Cebollas, cocinadas, sin grasa añadida (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2709950" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.