Carottes, cuites, bouillies, égouttées, sans sel
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Carrots, cooked, boiled, drained, without salt)
Pour 100 g
- 35 kcalÉnergie
- 0,76 gProtéines
- 0,18 gLipides
- 8,22 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 tbsp | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 35 kcal | 3 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 147 kJ | 14 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 0,76 g | 0,074 g | 1003 Protein |
| Lipides | 0,18 g | 0,017 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,03 g | 0,003 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,006 g | 0,001 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,089 g | 0,009 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 8,22 g | 0,8 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 3,45 g | 0,33 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 3 g | 0,29 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 58 mg | 5,6 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 235 mg | 23 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 30 mg | 2,9 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,34 mg | 0,03 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 90,17 g | 8,7 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tbsp | 9,7 g | 3 | 0,074 | 0,017 | 0,8 | 0,33 | 0,29 | 5,6 |
| 0.5 cup slices | 78 g | 27 | 0,59 | 0,14 | 6,4 | 2,7 | 2,3 | 45 |
| 1 carrot | 46 g | 16 | 0,35 | 0,083 | 3,8 | 1,6 | 1,4 | 27 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:170394
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Légumes
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Carrots, cooked, boiled, drained, without salt (nom officiel de la source)
- Français: Carottes, cuites, bouillies, égouttées, sans sel (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Karotten, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Carote, cotte, bollite, sgocciolate, senza sale (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Zanahorias, cocidas, hervidas, escurridas, sin sal (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Carottes, surgelées, cuites, bouillies, égouttées, sans sel
- Carottes, en conserve, conditionnement standard, partie solide égouttée
- Carottes, en conserve, sans sel ajouté, légumes et liquide
- Oignons, crus
- Oignons, cuits, bouillis, égouttés, sans sel
- Produits à base de tomate, en conserve, sauce
- Maïs doux, jaune, surgelé, grains égrenés, bouilli, égoutté, sans sel
- Brocoli, surgelé, haché, cuit, bouilli, égoutté, sans sel
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170394" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.