Maïs doux, jaune, surgelé, grains égrenés, bouilli, égoutté, sans sel
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Corn, sweet, yellow, frozen, kernels cut off cob, boiled, drained, without salt)
Pour 100 g
- 81 kcalÉnergie
- 2,55 gProtéines
- 0,67 gLipides
- 19,3 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 81 kcal | 134 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 338 kJ | 558 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 2,55 g | 4,2 g | 1003 Protein |
| Lipides | 0,67 g | 1,1 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,103 g | 0,17 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,197 g | 0,33 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,318 g | 0,52 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 19,3 g | 31,8 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 3,07 g | 5,1 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | 4 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 1 mg | 1,6 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 233 mg | 384 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 3 mg | 5 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,47 mg | 0,78 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 77,03 g | 127 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 165 g | 134 | 4,2 | 1,1 | 31,8 | 5,1 | 4 | 1,6 |
| 1 package (10 oz) yields | 284 g | 230 | 7,2 | 1,9 | 54,8 | 8,7 | 6,8 | 2,8 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:168399
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Légumes
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Corn, sweet, yellow, frozen, kernels cut off cob, boiled, drained, without salt (nom officiel de la source)
- Français: Maïs doux, jaune, surgelé, grains égrenés, bouilli, égoutté, sans sel (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Zuckermais, gelb, tiefgekühlt, vom Kolben gelöste Körner, gekocht, abgetropft, ohne Salz (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Mais dolce, giallo, surgelato, chicchi sgranati, bollito, sgocciolato, senza sale (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Maíz dulce, amarillo, congelado, granos desgranados, hervido, escurrido, sin sal (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Maïs doux, jaune, cru
- Farine de maïs, masa, enrichie, blanche
- Maïs doux, jaune, en conserve, grains entiers, partie solide égouttée
- Farine de maïs, masa, non enrichie, blanche
- Maïs doux, jaune, en conserve, sans sel ajouté, grains et liquide (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Corn dogs (saucisses enrobées de pâte de maïs), surgelés, préparés
- Oignons, crus
- Oignons, cuits, bouillis, égouttés, sans sel
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:168399" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.