Faisan, cuit, partie comestible totale
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Pheasant, cooked, total edible)
Pour 100 g
- 239 kcalÉnergie
- 32,4 gProtéines
- 12,1 gLipides
- 0 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup, chopped or diced | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 239 kcal | 335 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 998 kJ | 1 397 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 32,4 g | 45,4 g | 1003 Protein |
| Lipides | 12,1 g | 16,9 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 3,908 g | 5,5 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 5,627 g | 7,9 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 1,185 g | 1,7 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 89 mg | 125 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 0 g | 0 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 43 mg | 60 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 271 mg | 379 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 16 mg | 22 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 1,43 mg | 2 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 54,2 g | 75,9 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, chopped or diced | 140 g | 335 | 45,4 | 16,9 | 0 | 0 | 0 | 60 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:169903
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Volaille
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Pheasant, cooked, total edible (nom officiel de la source)
- Français: Faisan, cuit, partie comestible totale (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Fasan, gegart, gesamter essbarer Anteil (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Fagiano, cotto, parte edibile totale (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Faisán, cocinado, parte comestible total (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:169903" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.