Fromage, américain
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Cheese, American)
Pour 100 g
- 340 kcalÉnergie
- 16,79 gProtéines
- 27,16 gLipides
- 7,16 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cracker-size slice | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 340 kcal | 31 kcal | 1008 Energy |
| Protéines | 16,79 g | 1,5 g | 1003 Protein |
| Lipides | 27,16 g | 2,4 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 15,608 g | 1,4 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 6,116 g | 0,55 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 1,075 g | 0,097 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 87 mg | 7,8 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 7,16 g | 0,64 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 4,72 g | 0,42 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 1 430 mg | 129 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 207 mg | 19 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 1 062 mg | 96 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,74 mg | 0,07 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 42,24 g | 3,8 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cracker-size slice | 9 g | 31 | 1,5 | 2,4 | 0,64 | 0,42 | 0 | 129 |
| 1 slice | 21 g | 71 | 3,5 | 5,7 | 1,5 | 0,99 | 0 | 300 |
| 1 stick | 28,4 g | 96 | 4,8 | 7,7 | 2 | 1,3 | 0 | 405 |
| 1 cup, shredded | 113 g | 384 | 19 | 30,7 | 8,1 | 5,3 | 0 | 1 616 |
| 1 cup, diced | 140 g | 476 | 23,5 | 38 | 10 | 6,6 | 0 | 2 002 |
| 1 cup, melted | 244 g | 830 | 41 | 66,3 | 17,5 | 11,5 | 0 | 3 489 |
| 1 cup, NFS | 113 g | 384 | 19 | 30,7 | 8,1 | 5,3 | 0 | 1 616 |
| 1 cup, cubed | 132 g | 449 | 22,2 | 35,9 | 9,5 | 6,2 | 0 | 1 888 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Fiche source
- fdc:2705764
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fromages
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Noms dans d’autres langues
- English: Cheese, American (nom officiel de la source)
- Français: Fromage, américain (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Käse, amerikanisch (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Formaggio, americano (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Queso, americano (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2705764" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.