Fromage, sans précision
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Cheese, NFS)
Pour 100 g
- 381 kcalÉnergie
- 20,7 gProtéines
- 31,26 gLipides
- 4,33 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cracker-size slice | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 381 kcal | 34 kcal | 1008 Energy |
| Protéines | 20,7 g | 1,9 g | 1003 Protein |
| Lipides | 31,26 g | 2,8 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 17,763 g | 1,6 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 6,91 g | 0,62 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 1,138 g | 0,1 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 95 mg | 8,6 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 4,33 g | 0,39 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 2,08 g | 0,19 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 964 mg | 87 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 129 mg | 12 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 849 mg | 76 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,39 mg | 0,04 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 38,85 g | 3,5 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cracker-size slice | 9 g | 34 | 1,9 | 2,8 | 0,39 | 0,19 | 0 | 87 |
| 1 slice | 21 g | 80 | 4,3 | 6,6 | 0,91 | 0,44 | 0 | 202 |
| 1 stick | 28 g | 107 | 5,8 | 8,8 | 1,2 | 0,58 | 0 | 270 |
| 1 cup | 113 g | 431 | 23,4 | 35,3 | 4,9 | 2,4 | 0 | 1 089 |
| 1 cup, melted | 244 g | 930 | 50,5 | 76,3 | 10,6 | 5,1 | 0 | 2 352 |
| 1 cubic inch | 17,3 g | 66 | 3,6 | 5,4 | 0,75 | 0,36 | 0 | 167 |
| Quantity not specified | 21 g | 80 | 4,3 | 6,6 | 0,91 | 0,44 | 0 | 202 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Fiche source
- fdc:2705704
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fromages
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Noms dans d’autres langues
- English: Cheese, NFS (nom officiel de la source)
- Français: Fromage, sans précision (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Käse, o. n. A. (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Formaggio, non specificato (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Queso, sin especificar (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
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curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2705704" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.