Galette de poulet, surgelée, cuite
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Chicken patty, frozen, cooked)
Pour 100 g
- 287 kcalÉnergie
- 14,85 gProtéines
- 19,58 gLipides
- 12,84 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 3 oz | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 287 kcal | 244 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 201 kJ | 1 021 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 14,85 g | 12,6 g | 1003 Protein |
| Lipides | 19,58 g | 16,6 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 3,662 g | 3,1 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 8,337 g | 7,1 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 4,805 g | 4,1 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 43 mg | 37 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 12,84 g | 10,9 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0,3 g | 0,26 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 532 mg | 452 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 261 mg | 222 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 19 mg | 16 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,95 mg | 0,81 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 50,82 g | 43,2 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 244 | 12,6 | 16,6 | 10,9 | 0 | 0,26 | 452 |
| 1 patty | 60 g | 172 | 8,9 | 11,7 | 7,7 | 0 | 0,18 | 319 |
| 1 cubic inch | 17 g | 49 | 2,5 | 3,3 | 2,2 | 0 | 0,051 | 90 |
| Quantity not specified | 75 g | 215 | 11,1 | 14,7 | 9,6 | 0 | 0,23 | 399 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:171513
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Volaille
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Chicken patty, frozen, cooked (nom officiel de la source)
- Français: Galette de poulet, surgelée, cuite (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Hähnchen-Patty, tiefgekühlt, gegart (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Medaglione di pollo, surgelato, cotto (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Hamburguesa de pollo, congelada, cocinada (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171513" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.