Lait, écrémé, liquide, sans vitamine A ni vitamine D ajoutées (sans matière grasse)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Milk, nonfat, fluid, without added vitamin A and vitamin D (fat free or skim))
Pour 100 g
- 35 kcalÉnergie
- 3,37 gProtéines
- 0,18 gLipides
- 4,86 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 35 kcal | 86 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 144 kJ | 353 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 3,37 g | 8,3 g | 1003 Protein |
| Lipides | 0,18 g | 0,44 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,117 g | 0,29 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,047 g | 0,12 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,007 g | 0,017 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 2 mg | 4,9 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 4,86 g | 11,9 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 5,09 g | 12,5 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 42 mg | 103 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 156 mg | 382 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 122 mg | 299 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,03 mg | 0,07 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 90,84 g | 223 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 245 g | 86 | 8,3 | 0,44 | 11,9 | 12,5 | 0 | 103 |
| 1 quart | 980 g | 343 | 33 | 1,8 | 47,6 | 49,9 | 0 | 412 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:173432
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Lait, yaourts et crème
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Milk, nonfat, fluid, without added vitamin A and vitamin D (fat free or skim) (nom officiel de la source)
- Français: Lait, écrémé, liquide, sans vitamine A ni vitamine D ajoutées (sans matière grasse) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Milch, entrahmt, flüssig, ohne Vitamin-A- und Vitamin-D-Zusatz (fettfrei) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Latte, scremato, liquido, senza vitamina A e vitamina D aggiunte (senza grassi) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Leche, desnatada, líquida, sin vitamina A ni vitamina D añadidas (sin grasa) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:173432" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.