Lait, entier, 3.25% de matière grasse laitière, sans vitamine A ni vitamine D ajoutées
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Milk, whole, 3.25% milkfat, without added vitamin A and vitamin D)
Pour 100 g
- 61 kcalÉnergie
- 3,15 gProtéines
- 3,27 gLipides
- 4,78 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 61 kcal | 149 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 256 kJ | 625 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 3,15 g | 7,7 g | 1003 Protein |
| Lipides | 3,27 g | 8 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 1,865 g | 4,6 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,812 g | 2 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,195 g | 0,48 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 10 mg | 24 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 4,78 g | 11,7 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 5,05 g | 12,3 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 43 mg | 105 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 132 mg | 322 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 113 mg | 276 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,03 mg | 0,07 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 88,13 g | 215 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 244 g | 149 | 7,7 | 8 | 11,7 | 12,3 | 0 | 105 |
| 1 tbsp | 15 g | 9 | 0,47 | 0,49 | 0,72 | 0,76 | 0 | 6,5 |
| 1 fl oz | 30,5 g | 19 | 0,96 | 1 | 1,5 | 1,5 | 0 | 13 |
| 1 quart | 976 g | 595 | 30,7 | 31,9 | 46,7 | 49,3 | 0 | 420 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:172217
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Lait, yaourts et crème
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Milk, whole, 3.25% milkfat, without added vitamin A and vitamin D (nom officiel de la source)
- Français: Lait, entier, 3.25% de matière grasse laitière, sans vitamine A ni vitamine D ajoutées (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Milch, Vollmilch, 3.25% Milchfett, ohne Vitamin-A- und Vitamin-D-Zusatz (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Latte, intero, 3.25% di grasso del latte, senza vitamina A e vitamina D aggiunte (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Leche, entera, 3.25% de grasa láctea, sin vitamina A ni vitamina D añadidas (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Lait, écrémé, liquide, sans vitamine A ni vitamine D ajoutées (sans matière grasse)
- Lait, en poudre, écrémé, standard, sans vitamine A ni vitamine D ajoutées
- Lait, en conserve, concentré, sucré
- Lait, babeurre, en poudre
- Lait, en conserve, évaporé, avec vitamine D ajoutée et sans vitamine A ajoutée
- Lait, en poudre, écrémé, standard, avec vitamine A et vitamine D ajoutées
- Lait, chocolaté, à faible teneur en matières grasses, avec vitamine A et vitamine D ajoutées
- Lait, chocolaté, écrémé, avec vitamine A et vitamine D ajoutées
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:172217" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.