Lait, sans précision
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Milk, NFS)
Pour 100 g
- 52 kcalÉnergie
- 3,33 gProtéines
- 2,14 gLipides
- 4,83 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 52 kcal | 127 kcal | 1008 Energy |
| Protéines | 3,33 g | 8,1 g | 1003 Protein |
| Lipides | 2,14 g | 5,2 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 1,249 g | 3 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,458 g | 1,1 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,07 g | 0,17 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 9 mg | 22 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 4,83 g | 11,8 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 4,88 g | 11,9 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 39 mg | 95 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 156 mg | 381 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 125 mg | 305 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0 mg | 0 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 88,92 g | 217 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 244 g | 127 | 8,1 | 5,2 | 11,8 | 11,9 | 0 | 95 |
| 1 fl oz | 30,5 g | 16 | 1 | 0,65 | 1,5 | 1,5 | 0 | 12 |
| 1 individual school container | 244 g | 127 | 8,1 | 5,2 | 11,8 | 11,9 | 0 | 95 |
| Guideline amount per fl oz of beverage | 2,5 g | 1 | 0,083 | 0,054 | 0,12 | 0,12 | 0 | 0,97 |
| Guideline amount per cup of hot cereal | 61 g | 32 | 2 | 1,3 | 2,9 | 3 | 0 | 24 |
| Quantity not specified | 244 g | 127 | 8,1 | 5,2 | 11,8 | 11,9 | 0 | 95 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Fiche source
- fdc:2705384
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Lait, yaourts et crème
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Noms dans d’autres langues
- English: Milk, NFS (nom officiel de la source)
- Français: Lait, sans précision (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Milch, o. n. A. (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Latte, non specificato (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Leche, sin especificar (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2705384" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.