Crème, fouettée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Cream, whipped)
Pour 100 g
- 346 kcalÉnergie
- 1,9 gProtéines
- 33,45 gLipides
- 9,49 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 346 kcal | 138 kcal | 1008 Energy |
| Protéines | 1,9 g | 0,76 g | 1003 Protein |
| Lipides | 33,45 g | 13,4 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 19,191 g | 7,7 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 6,905 g | 2,8 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 1,477 g | 0,59 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 97 mg | 39 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 9,49 g | 3,8 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 8,55 g | 3,4 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 20 mg | 8 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 91 mg | 36 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 57 mg | 23 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0 mg | 0 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 54,7 g | 21,9 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 40 g | 138 | 0,76 | 13,4 | 3,8 | 3,4 | 0 | 8 |
| Quantity not specified | 20 g | 69 | 0,38 | 6,7 | 1,9 | 1,7 | 0 | 4 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Fiche source
- fdc:2705598
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Lait, yaourts et crème
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Noms dans d’autres langues
- English: Cream, whipped (nom officiel de la source)
- Français: Crème, fouettée (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Sahne, geschlagen (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Panna, montata (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Nata, montada (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Sauce à la crème, pour légumes
- Fromage à la crème, allégé
- Lait, sans précision
- Yaourt, lait demi-écrémé, aux fruits
- Yaourt, grec, lait demi-écrémé, parfums autres que fruits
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2705598" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.