Poisson, bâtonnets de poisson, surgelés, préparés
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Fish, fish sticks, frozen, prepared)
Pour 100 g
- 277 kcalÉnergie
- 11,01 gProtéines
- 16,23 gLipides
- 21,66 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 piece (4" x 2" x 1/2") | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 277 kcal | 158 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 160 kJ | 661 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 11,01 g | 6,3 g | 1003 Protein |
| Lipides | 16,23 g | 9,3 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 3,733 g | 2,1 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 3,193 g | 1,8 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 7,824 g | 4,5 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,124 g | 0,071 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 28 mg | 16 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 21,66 g | 12,3 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 1,65 g | 0,94 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | 0,85 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 402 mg | 229 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 185 mg | 105 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 16 mg | 9,1 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,84 mg | 0,48 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 49,5 g | 28,2 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 piece (4" x 2" x 1/2") | 57 g | 158 | 6,3 | 9,3 | 12,3 | 0,94 | 0,85 | 229 |
| 1 stick (4" x 1" x 1/2") | 28 g | 78 | 3,1 | 4,5 | 6,1 | 0,46 | 0,42 | 113 |
| 1 stick | 20 g | 55 | 2,2 | 3,2 | 4,3 | 0,33 | 0,3 | 80 |
| 1 nugget | 20 g | 55 | 2,2 | 3,2 | 4,3 | 0,33 | 0,3 | 80 |
| Quantity not specified | 85 g | 235 | 9,4 | 13,8 | 18,4 | 1,4 | 1,3 | 342 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:174195
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Poissons et fruits de mer
- Préparation
- préparé
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Fish, fish sticks, frozen, prepared (nom officiel de la source)
- Français: Poisson, bâtonnets de poisson, surgelés, préparés (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Fisch, Fischstäbchen, tiefgekühlt, zubereitet (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Pesce, bastoncini di pesce, surgelati, preparati (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Pescado, palitos de pescado, congelados, preparados (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Poisson, morue du Pacifique, crue (peut avoir été congelée)
- Poisson, tilapia, cru
- Poisson, saumon rose, cru
- Poisson, cabillaud de l'Atlantique, cuit, chaleur sèche
- Poisson, poissons plats (espèces de flet et de sole), crus
- Poisson, merlan, espèces mélangées, cru
- Poisson, pompaneau de Floride, cru
- Poisson, truite arc-en-ciel, d'élevage, crue
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174195" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.