Poisson, chinchard, en conserve, partie solide égouttée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Fish, mackerel, jack, canned, drained solids)
Pour 100 g
- 156 kcalÉnergie
- 23,19 gProtéines
- 6,3 gLipides
- 0 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 oz, boneless | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 156 kcal | 44 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 653 kJ | 185 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 23,19 g | 6,6 g | 1003 Protein |
| Lipides | 6,3 g | 1,8 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 1,857 g | 0,53 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 2,225 g | 0,63 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 1,651 g | 0,47 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 79 mg | 22 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 0 g | 0 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 379 mg | 107 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 194 mg | 55 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 241 mg | 68 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 2,04 mg | 0,58 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 69,17 g | 19,6 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz, boneless | 28,4 g | 44 | 6,6 | 1,8 | 0 | 0 | 0 | 107 |
| 1 cup | 190 g | 296 | 44,1 | 12 | 0 | 0 | 0 | 720 |
| 1 cubic inch | 16 g | 25 | 3,7 | 1 | 0 | 0 | 0 | 61 |
| 1 can (15 oz) | 361 g | 563 | 83,7 | 22,7 | 0 | 0 | 0 | 1 368 |
| Quantity not specified | 85 g | 133 | 19,7 | 5,4 | 0 | 0 | 0 | 322 |
| 1 standard can | 75 g | 117 | 17,4 | 4,7 | 0 | 0 | 0 | 284 |
| 1 large can | 420 g | 655 | 97,4 | 26,5 | 0 | 0 | 0 | 1 592 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:175121
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Poissons et fruits de mer
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Fish, mackerel, jack, canned, drained solids (nom officiel de la source)
- Français: Poisson, chinchard, en conserve, partie solide égouttée (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Fisch, Stöcker (Bastardmakrele), aus der Dose, abgetropft (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Pesce, sugarello, in scatola, parte solida sgocciolata (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Pescado, jurel, en conserva, sólidos escurridos (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Poisson, morue du Pacifique, crue (peut avoir été congelée)
- Poisson, tilapia, cru
- Poisson, saumon rose, cru
- Poisson, cabillaud de l'Atlantique, cuit, chaleur sèche
- Poisson, poissons plats (espèces de flet et de sole), crus
- Poisson, merlan, espèces mélangées, cru
- Poisson, pompaneau de Floride, cru
- Poisson, truite arc-en-ciel, d'élevage, crue
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:175121" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.