Poisson, hareng de l'Atlantique, mariné
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Fish, herring, Atlantic, pickled)
Pour 100 g
- 262 kcalÉnergie
- 14,19 gProtéines
- 18 gLipides
- 9,64 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 262 kcal | 367 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 096 kJ | 1 534 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 14,19 g | 19,9 g | 1003 Protein |
| Lipides | 18 g | 25,2 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 2,381 g | 3,3 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 11,947 g | 16,7 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 1,679 g | 2,4 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 13 mg | 18 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 9,64 g | 13,5 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 7,71 g | 10,8 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 870 mg | 1 218 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 69 mg | 97 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 77 mg | 108 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 1,22 mg | 1,7 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 55,22 g | 77,3 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 140 g | 367 | 19,9 | 25,2 | 13,5 | 10,8 | 0 | 1 218 |
| 1 oz, boneless | 28,4 g | 74 | 4 | 5,1 | 2,7 | 2,2 | 0 | 247 |
| 1 cubic inch | 20 g | 52 | 2,8 | 3,6 | 1,9 | 1,5 | 0 | 174 |
| 1 piece (1-3/4" x 7/8" x 1/2") | 15 g | 39 | 2,1 | 2,7 | 1,4 | 1,2 | 0 | 131 |
| Quantity not specified | 85 g | 223 | 12,1 | 15,3 | 8,2 | 6,6 | 0 | 740 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:175118
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Poissons et fruits de mer
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Fish, herring, Atlantic, pickled (nom officiel de la source)
- Français: Poisson, hareng de l'Atlantique, mariné (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Fisch, Atlantischer Hering, eingelegt (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Pesce, aringa dell'Atlantico, marinata (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Pescado, arenque del Atlántico, en escabeche (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Poisson, morue du Pacifique, crue (peut avoir été congelée)
- Poisson, tilapia, cru
- Poisson, saumon rose, cru
- Poisson, cabillaud de l'Atlantique, cuit, chaleur sèche
- Poisson, poissons plats (espèces de flet et de sole), crus
- Poisson, merlan, espèces mélangées, cru
- Poisson, pompaneau de Floride, cru
- Poisson, truite arc-en-ciel, d'élevage, crue
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:175118" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.