Pomme, cuite au four
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Apple, baked)
Pour 100 g
- 113 kcalÉnergie
- 0,32 gProtéines
- 3,08 gLipides
- 22,7 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 apple, any size | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 113 kcal | 237 kcal | 1008 Energy |
| Protéines | 0,32 g | 0,67 g | 1003 Protein |
| Lipides | 3,08 g | 6,5 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 1,639 g | 3,4 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,604 g | 1,3 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,143 g | 0,3 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 8 mg | 17 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 22,7 g | 47,7 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 19,01 g | 39,9 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | 5,3 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 4 mg | 8,4 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 114 mg | 239 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 14 mg | 29 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,19 mg | 0,4 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 73,61 g | 155 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 apple, any size | 210 g | 237 | 0,67 | 6,5 | 47,7 | 39,9 | 5,3 | 8,4 |
| 1 cup | 190 g | 215 | 0,61 | 5,9 | 43,1 | 36,1 | 4,8 | 7,6 |
| Quantity not specified | 210 g | 237 | 0,67 | 6,5 | 47,7 | 39,9 | 5,3 | 8,4 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Fiche source
- fdc:2709220
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fruits
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Noms dans d’autres langues
- English: Apple, baked (nom officiel de la source)
- Français: Pomme, cuite au four (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Apfel, gebacken (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Mela, al forno (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Manzana, asada (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Pomme, crue
- Jus de pomme, 100 %
- Raisins, crus
- Cerises, en conserve
- Pêche, en conserve, au jus
- Baies, sans précision
- Fruits, sans précision
- Poire, en conserve, au sirop
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2709220" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.