Poulet, sans viande (substitut végétal)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Chicken, meatless)
Pour 100 g
- 224 kcalÉnergie
- 23,64 gProtéines
- 12,73 gLipides
- 3,64 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 224 kcal | 376 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 936 kJ | 1 572 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 23,64 g | 39,7 g | 1003 Protein |
| Lipides | 12,73 g | 21,4 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 1,534 g | 2,6 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 2,355 g | 4 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 5,022 g | 8,4 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 3,64 g | 6,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 3,6 g | 6 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 709 mg | 1 191 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 54 mg | 91 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 35 mg | 59 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 3,27 mg | 5,5 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 58,84 g | 98,9 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 168 g | 376 | 39,7 | 21,4 | 6,1 | 0 | 6 | 1 191 |
| Quantity not specified | 84 g | 188 | 19,9 | 10,7 | 3,1 | 0 | 3 | 596 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:169886
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Légumineuses
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Chicken, meatless (nom officiel de la source)
- Français: Poulet, sans viande (substitut végétal) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Hähnchen, fleischlos (pflanzlicher Ersatz) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Pollo, senza carne (sostituto vegetale) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Pollo, sin carne (sustituto vegetal) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:169886" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.