Restauration scolaire, pizza, garniture saucisse, pâte épaisse, complète, surgelée, cuite
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (School Lunch, pizza, sausage topping, thick crust, whole grain, frozen, cooked)
Pour 100 g
- 257 kcalÉnergie
- 13,26 gProtéines
- 9,07 gLipides
- 30,58 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 slice per 1/10 pizza | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 257 kcal | 332 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 075 kJ | 1 387 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 13,26 g | 17,1 g | 1003 Protein |
| Lipides | 9,07 g | 11,7 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 4,219 g | 5,4 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 2,89 g | 3,7 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 1,21 g | 1,6 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,15 g | 0,19 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 26 mg | 34 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 30,58 g | 39,4 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 3,72 g | 4,8 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 4 g | 5,2 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 433 mg | 559 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 282 mg | 364 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 168 mg | 217 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 2,21 mg | 2,9 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 45,31 g | 58,4 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 slice per 1/10 pizza | 129 g | 332 | 17,1 | 11,7 | 39,4 | 4,8 | 5,2 | 559 |
| 1 piece, NFS | 158 g | 406 | 21 | 14,3 | 48,3 | 5,9 | 6,3 | 684 |
| 1 personal size pizza (5-7" diameter) | 178 g | 457 | 23,6 | 16,1 | 54,4 | 6,6 | 7,1 | 771 |
| 1/2 bagel | 149 g | 383 | 19,8 | 13,5 | 45,6 | 5,5 | 6 | 645 |
| 1/2 English muffin | 54 g | 139 | 7,2 | 4,9 | 16,5 | 2 | 2,2 | 234 |
| 1 French bread | 143 g | 368 | 19 | 13 | 43,7 | 5,3 | 5,7 | 619 |
| 1 surface inch | 6,3 g | 16 | 0,84 | 0,57 | 1,9 | 0,23 | 0,25 | 27 |
| Quantity not specified | 158 g | 406 | 21 | 14,3 | 48,3 | 5,9 | 6,3 | 684 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:170793
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Plats composés
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: School Lunch, pizza, sausage topping, thick crust, whole grain, frozen, cooked (nom officiel de la source)
- Français: Restauration scolaire, pizza, garniture saucisse, pâte épaisse, complète, surgelée, cuite (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Schulverpflegung, Pizza, Wurstbelag, dicker Boden, Vollkorn, tiefgekühlt, gebacken (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Mensa scolastica, pizza, condimento alla salsiccia, pasta alta, integrale, surgelata, cotta (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Comedor escolar, pizza, cobertura de salchicha, masa gruesa, integral, congelada, horneada (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170793" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.